Использование посуды из нержавеющей стали

В1: Какой материал посуды из нержавеющей стали самый безопасный?

A1: Нержавеющая сталь 304 и 316 — самый безопасный выбор для посуды, соответствующей международным стандартам безопасности пищевых продуктов (таким как FDA, LFGB). Не покупайте посуду низкого-качества из неизвестных материалов, которые могут содержать вредные элементы, такие как свинец и кадмий.

В2: На что следует обратить внимание при выборе посуды из нержавеющей стали?

A2: 1. Проверьте маркировку материала-найдите на изделии цифру «304» или «18/8» (18 % хрома, 8 % никеля); 2. Обратите внимание, что поверхность- должна быть гладкой, без заусенцев, царапин и изменений цвета; 3. Проверьте качество изготовления.-Сварка должна быть прочной и гладкой, без зазоров; 4. Проверьте сертификацию.-Выберите продукты, имеющие сертификаты FDA, LFGB и другие сертификаты.

В3: Можно ли использовать посуду из нержавеющей стали в микроволновой печи?

О3: Нет, нержавеющая сталь — это металлический материал, который отражает микроволновые лучи, что может вызвать искры в микроволновой печи, повредить оборудование и даже создать угрозу безопасности. Рекомендуется использовать керамическую, стеклянную и другую посуду,-пригодную для использования в микроволновой печи.

В4: Как чистить и ухаживать за посудой из нержавеющей стали?

A4: 1. Для чистки используйте мягкую ткань и нейтральное моющее средство, избегайте использования жестких мочалок и сильных щелочных/кислотных моющих средств, чтобы не поцарапать поверхность; 2. Своевременно сушите его после очистки, чтобы избежать пятен от воды и пятен ржавчины; 3. Не храните сильнокислые продукты (например, уксус, лимонный сок) в течение длительного времени, чтобы предотвратить коррозию.

В5: Почему на посуде из нержавеющей стали появляются пятна ржавчины?

О5. К распространенным причинам относятся: 1. Длительный-контакт с солью, кислотой и другими коррозионными веществами; 2. Поверхность царапается, оксидная пленка повреждается, что приводит к местной коррозии; 3. При чистке используется жесткая вода, в результате чего накипь скапливается и образует пятна,-похожие на ржавчину. Пятна ржавчины можно удалить с помощью мягкого очистителя для нержавеющей стали.